Eine frische Entwicklung erobert derzeit die Gastronomie Szene in Deutschland. Es geht um die Verwendung von natürlichen Pflanzen in Kreationen. Ganze Restaurants und Kneipen experimentieren mit neuen Zutaten, um neue Geschmacksrichtungen zu schaffen. Die Idee ist es, die Nährstoffe von Gras zu ergänzen mit bekannten Aromen. Einige Gerichte sin

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